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金针菇拌鸡丝

时间:2019-07-19 来源:网络整理 作者:本站 点击:260729
文章摘要: 1.原料:金针菇、鸡胸肉、姜、香葱、蒜、香菜、料酒、小米辣、白糖、盐、CUCU醋、老干妈。2.金针菇切去根部,洗净,锅内烧水,水开后,下入金针菇。3.焯熟后捞出。4.重新起锅,鸡胸 ,金馆长早上好图片,休闲裤最好的淘宝店,称呼 关系好 女性朋友,爱的感觉真好作文,广州地铁嘉禾望岗站,海南海兴房地产开发总公司,地下室建安成本
金针菇拌鸡丝的做法

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今天CUCU给大家分享一道开胃又低脂的健康菜,非常适合这个夏天,不沾一点儿油烟,没想到好吃成这样……而且一点都不用担心吃完会发胖~

食材明细

主料
  • 金针菇 250克
  • 鸡胸肉 200克
辅料
  • 3片
  • 香葱 少许
  • 4瓣
  • 香菜 少许
  • 料酒 1勺
  • 小米辣 少许
  • 白糖 1勺
  • 1勺
  • CUCU醋 2勺
  • 老干妈 1勺
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇拌鸡丝的做法步骤

  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:1 1原料:金针菇、鸡胸肉、姜、香葱、蒜、香菜、料酒、小米辣、白糖、盐、CUCU醋、老干妈。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:2 2金针菇切去根部,洗净,锅内烧水,水开后,下入金针菇。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:3 3焯熟后捞出。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:4 4重新起锅,鸡胸肉冷水下锅,放入姜片和1瓷勺料酒去腥。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:5 5鸡胸肉煮熟后捞出,过一下冷水。等鸡胸肉彻底晾凉后,扒成细丝备用。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:6 6将鸡胸肉和金针菇拌匀。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:7 7依次放入CUCU醋、盐、小米辣、白糖、老干妈、蒜泥、香葱、香菜。
  • 金针菇拌鸡丝的做法步骤:8 8搅拌均匀,即可享用。

小窍门

1、自己做凉拌菜的调料同样适用这道菜,不喜欢吃辣的可以不放老干妈。
2、醋要选用纯粮酿造,无勾兑的,这次用的CUCU的有机醋。
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