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  • 烘焙 海绵蜂蜜蛋糕杯 日期::2019-07-20 点击:3128 好评:0

    1.鸡蛋蜂蜜白糖一起放进无水无油的盆里。2.把盆坐在四五十度的热水里,用打蛋器中高速打发,打到粘稠状态,转低速,这样更细腻。3.打到提起打蛋器滴落的面糊不会轻易消失。4.晒入...

  • 烘焙 蔓越莓饼干 日期::2019-07-20 点击:5192 好评:0

    1.把蔓越莓干切碎备用2.室内软化的黄油加入糖粉搅拌均匀3.加入蛋液快速搅拌均匀4.加入蔓越莓干5.筛入低筋面粉6.用刮刀翻拌均匀,没有干粉状态7.用手整形成长方体,用保鲜袋包起来,...

  • 烘焙 黄油卷 日期::2019-07-20 点击:4522 好评:0

    1.准备好食材;2.将冰水、蛋黄倒入面包机的面包桶中,盐、白砂糖对角放,再倒入面包粉和奶粉,粉中间挖个洞放入干酵母粉,启动面包机和面程序开始揉面;3.揉面程序结束后放入黄...

  • 烘焙 汉堡胚 日期::2019-07-19 点击:2766 好评:0

    1.把主面图除黄油外全部放进ACA面包机,启动面包机面团程序,10分钟成团加入软化的黄油,继续搅拌2.搅至扩展阶段,放进盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,手指沾面粉插孔面团不回...

  • 烘焙 热狗面包 日期::2019-07-19 点击:5136 好评:0

    1.除黄油外的食材放入面包机,先放粉类,中间加入鸡蛋液2.加入牛奶3.搅拌均匀4.面团能抱成团时,加黄油5.搅拌成光滑的面团6.拿出面团在案板上摔打出面筋(也可以直接放面包机重复...

  • 烘焙 懒人面包 日期::2019-07-19 点击:7382 好评:0

    1.面粉,鸡蛋,酵母粉,糖放在一个盆里2.牛奶热一下,温度不烫手倒在酵母粉上,一边倒一点搅拌3.搅成柔软的面团,放20-25克玉米油4.用手揉光滑,盖盖子,放到温暖的地方开始发酵...

  • 烘焙 咸香苏式五极速大发快三—极速大发快三月饼 日期::2019-07-19 点击:4269 好评:0

    1.提前准备好所需原料2.将油皮部分的猪油和温水混合3.再倒入混合过筛的高低粉4.揉至可以拉出薄膜的转态5.盖保鲜膜室温松弛1小时6.混合油酥配料的高粉,低粉和猪油7.将它们拌匀后揉...

  • 烘焙 热狗面包 日期::2019-07-19 点击:3853 好评:0

    1.全部材料准备好:高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶粉、鸡蛋、凉水、黄油;2.除黄油外的所有材料入揉面桶中,先用刮刀将材料混合成团;面粉的吸水率不同,在不确定的情况下,可...

  • 烘焙 一口一个,又香又软的小餐包出炉啦 日期::2019-07-19 点击:4903 好评:0

    1.洗净的黄豆加入清水浸泡过夜,打成豆浆备用,倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用。2.首先放入干性材料糖。盐和糖分开放。3.然后放入液体材料豆浆...

  • 烘焙 香蕉派 日期::2019-07-19 点击:6595 好评:0

    1.准备蛋挞皮~香蕉。2.用刀将香蕉剁碎。3.剁成泥,加入少于牛奶,搅拌均匀。4.将香蕉泥放入蛋挞皮。5.对折成饺子状,中火150度入烤箱15分钟。6.15分钟后,冷却两分钟,脱去箔纸。...